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请问红酒是单种葡萄酿出的好还是多种葡萄混合酿出的好?
混酿的好，混酿的酒有着单酿品种没有的复合口感，世界上高等级的葡萄酒几乎都是混酿的。Abouriou（阿布修）是产于法国波尔多南部的一个小镇Marmandais（玛漫德），Marmandais则是世界唯一一个种植Abouriou这个葡萄品种的地方。
都好。是单一还是混合要看多种因素。混合可以让各葡萄品种的优点相互作用，得到一款平衡性好的酒。单一就需要这一个葡萄品种达到好的成熟度，能够表达出好的风格特征。
单一葡萄更纯粹的体现的是该葡萄本身的味道，最多加上橡木桶等外在因素的影响，但却不能影响很多。而混合品种可以利用不同的葡萄来相互影响，取长补短的调整一支葡萄酒的口感。
