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威士忌口感凛冽的原因
正统饮法威士忌时加纯净水（注意是纯净水）而不是加冰，因为冰会锁住香气。加水的原因是高浓度的酒精会掩盖香气，要使用纯净水而不是矿泉水的原因是矿泉水中的矿物质会影响威士忌的味道。加冰主要是为了爽一下，比如夏天。
综上所述，威士忌苦涩的原因主要取决于其制作过程中的木桶陈酿和麦芽烘焙过程。不同威士忌的口感和味道也会因制作过程和所用成分的不同而有所差异。
黑方的有着新鲜的水果香气以及迷人烟熏味，入口时不太让人容易接受，但细细品味还是能品出同都有韵味。杰克丹尼喝起来觉得太甜，因为在原料上加玉米的原因。略有烟焦香气味，口感干洌，醇厚，劲足，带有天然独特的味道。
