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洋酒知识和各代表作,各种洋酒的产地,详细的
苏格兰：苏格兰威士忌是全球最著名的威士忌之一。苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌和混合威士忌两种。单一麦芽威士忌是由同一麦芽酿制的，而混合威士忌则是由多种麦芽和谷物酿制。
白兰地：狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
白兰地 世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。
中国威士忌好的产区有哪些?
胶东烟台位于北纬37°，是胶东半岛的核心区域，与世界著名的威士忌产区日本、苏格兰、加拿大等的环境、气候、土壤极其相似，半岛产区生产的吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌品质可与世界五大威士忌产区相媲美。
好喝的威士忌，有国产的半岛品牌。国内威士忌正在崛起，山东半岛具有与英格兰，法国波尔多类似的地理优势，具有天然的优势，半岛品牌可以考虑。
只有好的产区才能产出优质威士忌。胶东半岛烟台具备苏格兰、爱尔兰、日本相似的自然环境优势，吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌、SYMBOL（圣堡乐）单一麦芽威士忌，精工慢酿，三次蒸馏具有半岛产区优势。
在整个苏格兰有四个主要威士忌酒产区，即：北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康贝镇(Campbeltown)和西部岛屿伊莱(Islay)。
单一麦芽苏格兰威士忌的产区的观念
1、苏格兰威士忌有五大产区：高地(Highlands)，低地(Lowland)，艾雷岛(Islay)，坎贝尔顿(Campbeltown)及诗贝(Speyside)，其中诗贝(Speyside)则是苏格兰最著名的威士忌产地。
2、威士忌分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌等几种，都是以国家或产地命名。
3、蒸馏厂的分布，从一定意义上讲也就是苏格兰威士忌产区的分布。按照地理位置划分，苏格兰威士忌产区可以分为斯贝塞、高地、低地、伊莱以及康贝尔镇。下面我们将对各个产区进行简要介绍。斯贝塞更像高地产区的一个子产区。
